素炒包菜的家常做法 素炒包菜的家常做法窍门

悦刻旗舰商城2025-06-12 08:10:3295

本篇文章给大家谈谈陕西漏鱼的陕西家常做法 ,以及陕西漏鱼的漏鱼做法家常做法对应的知识点 ,文章可能有点长  ,法陕但是西漏希望大家可以阅读完,增长自己的做法做法知识 ,最重要的家常是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的陕西问题,不要忘了收藏本站喔 。漏鱼

本文目录

  1. 豌豆凉粉可以做炒粉吗
  2. 陕西漏鱼怎么做好吃
  3. 陕西的法陕鱼鱼面怎么做

豌豆凉粉可以做炒粉吗

可以炒粉。

主料:豌豆凉粉400克 、西漏豌豆淀粉60克

辅料:蒜适量、做法做法洋葱适量 、家常姜适量、陕西小米椒适量 、漏鱼小葱适量、法陕芹菜适量、上海青适量、香菜适量 、花生油适量 、火锅底料少许、酱油少许 、鸡精少许 、盐少许、白胡椒粉少许 、十三香少许 、花椒粉少许 、辣椒粉少许 、XO海鲜酱少许、郫县豆瓣酱少许

做法 :

1 、豌豆凉粉切小块 ,洋葱  、蒜 、小米椒、姜、小葱、芹菜切碎,备用 。

2  、上海青洗净焯熟,备用 。香菜洗净备用  。

3 、准备小料:十三香 、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、XO海鲜酱、郫县豆瓣酱 。

4、锅里倒入适量花生油 ,油热后放入一小块火锅底料  。

5 、倒入配菜爆香 ,倒入小料煸炒出红油,倒入凉粉翻炒均匀。

6 、淋一点生抽、少许老抽调色,加适量盐、鸡精翻炒均匀后 ,关火 。

陕西漏鱼怎么做好吃

陕西漏鱼实际是凉粉的一种做饭,将面粉(面粉可采用玉米面 ,豌豆面或荞面)导入一定量的凉水中,搅拌成细腻无颗流动粒状,接下来倒入锅中加热 ,边加热边搅拌防止沉淀,待面糊沸腾,呈现粘稠半透明状,停止加热,然后将面糊倒入事先准备好的漏勺中,面糊通过漏勺小孔流入凉水中快速定型 ,就形成了一条条“小鱼儿”,将漏鱼捞出后调上盐 、醋、辣子、蒜,即可食用。

陕西的鱼鱼面怎么做

主料 :中筋粉100克 、水50克

辅料  :米醋1勺 、酱油1勺、渝珍椒麻红油2勺 、花生米适量 、香菜适量

鱼鱼面家常做法 :

步骤1  、面粉放入大碗里。面粉放入大碗里

步骤2、加入清水 ,搅成絮状

步骤3、揉成团  ,盖保鲜膜静置20分钟

步骤4、面团取出 ,揉光滑

步骤5 、用剪刀沿着剪出长条

步骤6、水开后放入小面条煮熟

步骤7、捞出放在碗里,放入米醋、酱油、椒麻红油 、花生 、香菜

步骤8 、拌匀即可

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